Menù
Cucina tipica di mare
Proponiamo una cucina semplice, esaltata dall’utilizzo di materie prime strettamente legate al territorio. Il nostro menù si adegua al cambiamento delle stagioni e, di conseguenza, alla disponibilità dei prodotti. Reperiamo verdura, pesce e carne direttamente da aziende locali, a garanzia di freschezza.
Sotto ogni singolo piatto del menù sono indicati i principali allergeni che possono essere presenti.
Antipasti
Primi
Antipasti
Cocktail di gamberi
gamberetti, uova, senape, sedano7.00€
Insalata di mare
polpo, seppie, gamberetti, muscoli7.00€
Muscoli alla marinara
muscoli, aglio, prezzemolo7.00€
Salmone marinato
salmone7.00€
Misto di mare
acciughe, salmone, polpo, seppie, gamberetti, muscoli,
albume d’uovo7.00€
Primi
Ravioli di pesce
pesce, granito, farina 00, aglio, grana, prezzemolo, cipolla10.00€
Riso ai frutti di mare
(minimo 2 porzioni)
riso, muscoli, vongole, crostacei, prezzemolo, pepe20.00€
Spaghetti alle vongole
farina di grano duro, vongole, aglio, prezzemolo, pepe, può contenere tracce di uova11.00€
Spaghetti ai frutti di mare
farina di grano duro, muscoli, vongole, aglio, prezzemolo, pepe, può contenere tracce di uova10.00€
Taglierini all’astice
(minimo 2 porzioni)
farina di grano tenero, uova, farina di riso, crostacei, pomodoro, panna, prezzemolo, pepe32.00€
Trofie al pesto
farina di grano duro, farina di riso, basilico, grana, pinoli, aglio, latte, può contenere tracce di uova, può contenere tracce di noci7.00€
Pansoti in salsa di noci
farina di grano tenero, ricotta, uova, grana, aglio, noci, pinoli, può contenere tracce di pesce7.00€
Taglierini scampi e carciofi
(stagionali)
farina di grano tenero, uova, farina di riso, carciofi, aglio, prezzemolo,
pepe, panna10.00€
Taglierini scampi e zucchini
(stagionali)
farina di grano tenero, uova, farina di riso, carciofi, aglio, prezzemolo,
pepe, panna10.00€
Secondi
Branzino alla piastra o al sale
pesce, prezzemolo11.00€
Orata alla piastra o al sale
pesce, prezzemolo11.00€
Totani fritti*
calamari,
farina di grano tenero 009.00€
Fritto misto
calamari, crostacei, acciughe, farina di grano tenero 0011.00€
Pesce spada alla piastra
pesce, prezzemolo11.00€
Scampi alla piastra*
crostacei, prezzemolo16.00€
Gamberi alla piastra*
crostacei, prezzemolo16.00€
Totani alla piastra
calamari, prezzemolo9.00€
Grigliata mista
crostacei, pesce, prezzemolo12.00€
*in mancanza di prodotto fresco vengono usati prodotti congelati di prima qualità
Contorni
Insalata mista o patatine fritte2.00€
Bevande
Acqua1.50€
Lattine2.00€
Dolci
Tiramisù
uova, latte, farina di frumento, cacao, può contenere tracce di frutta a guscio e soia4.00€
Semifreddo all’amaretto
uova, latte, farina di frumento e mais, riso, grano tenero integrale, mandorle di albicocca, può contenere tracce di mandorle4.00€
Semifreddo alla nocciola
uova, latte, farina di nocciole, cacaco, può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi4.00€
Panna cotta
panna, colla di pesce4.00€
Strudel di mele
burro, farina, noci, pinoli, uva sultanina, cannella uova4.00€
Gelato al limone
oli vegetali di palma e cocco, farina di semi di carrubbe, può contenere tracce di lacce, frutta a guscio, uova4.00€
Gelato alla crema
latte, oli vegetali di palma e cocco, uova, può contenere tracce di frutta a guscio4.00€
I vini
Disponiamo di una discreta cantina vini, fornita con numerose etichette regionali, nazionali ed internazionali. Sarà nostra cura consigliarvi nella scelta del vino più adatto ai piatti che avete ordinato, in modo da contribuire ancora di più a creare ed apprezzare la vostra esperienza di gusto.
